2008年07月19日

冷汁

昼間は少年団Cチーム(1年生〜3年生)サッカーのBBQレストランが行われた−
紫外線晴れをたっぷり浴び食欲不振ふらふら
そんな日の夕飯は・・・
宮崎名物『冷汁』るんるん

冷汁

ゴマをすり、焼いたホッケの干物をむしり、味噌を入れ(ここで混ぜたものを少々炙るとベターなのだが・・・かわいい)、だし汁を加え、きざんだ胡瓜をちらばせる−
お好みで”ミョウガ”と”シソ”を加える。
・・・できた『冷汁』を氷水で冷やし、暖かいご飯にかけるるんるん

今晩夜『冷汁』は、YUKIKAITOと、今晩泊まりに来ているYUKIのチームメイトYumaの作品だわーい(嬉しい顔)

『冷汁』−それは我が家家の夏リゾートの定番手(チョキ)


PAPAより
ニックネーム KAITO Mommy at 19:04| Comment(0) | PAPA−日記
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